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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SOCIETE D'AMENAGEMENT ET DE RESTAURATION DE METZ METROPOLE SAREMM	361800436	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	8827606	6960409
VALEUR AJOUTE	-172451	-335445
EBE (exédent brut d'exploitation)	-457319	-638586
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-772883	-825957
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	25427735	33281060
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0419	-0,0732
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0334	0,0212
Marge nette	0,0334	0,0212
Rentabilité économique	-0,012	-0,0155
Rentabilité financière	0,1491	0,0991
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	1453972,1667
Valeur ajoutée par employé	0	-55907,5
Charges salariales par employé	0	48564,1667
Salaires et traitements par employé	0	34034
Résultat courant avant impôts par employé	0	34034
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,9435	0,9317
Part des charges salariales	0,032	0,043
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0007	0,0021
Part d'autres charges	0,0238	0,0232
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	849,6138	1392,4598
Rotation des stocks	1106,4497	1502,5996
Durée du crédit client	23,2956	108,6456
Durée du crédit fournisseur	77,0433	53,0547
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,9554	0,965
Capacité de remboursement	-46,9784	-48,1969
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0419	-0,0732
Taux de valeur ajoutée	-46,9784	-48,1969
Taux d'exportation	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0022	0,0029
		
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