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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
CAFE BALE	354052011		
			
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020
EBITDA	2028585	1100359	2173759
VALEUR AJOUTE	1074838	390314	1174956
EBE (exédent brut d'exploitation)	126489	103961	160302
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	120420	93801	128450
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-66840	3772	-246945
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0671	0,1141	0,0739
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0674	0,0503	0,0409
Marge nette	0,0674	0,0503	0,0409
Rentabilité économique	0,1415	0,1276	0,2736
Rentabilité financière	0,3919	0,1622	0,2502
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	60830,0645	32548,8571	0
Valeur ajoutée par employé	34672,1935	13939,7857	0
Charges salariales par employé	32132,6452	15641,6071	0
Salaires et traitements par employé	27254,2581	15793	0
Résultat courant avant impôts par employé	27254,2581	15793	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4264	0,4941	0,4766
Part des charges salariales	0,5238	0,4153	0,4691
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0336	0,0665	0,0356
Part d'autres charges	0,0161	0,024	0,0187
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-12,9375	1,5107	-41,5632
Rotation des stocks	6,3805	12,2601	5,6402
Durée du crédit client	12,6958	4,3344	1,8959
Durée du crédit fournisseur	87,1125	107,3978	75,3156
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,6502	0,721	0,6034
Capacité de remboursement	4,8277	6,2604	2,7524
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0671	0,1141	0,0739
Taux de valeur ajoutée	4,8277	6,2604	2,7524
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3411	0,7013	0,325
			
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