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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PLANETE PAIN	353782626					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	16549255	12638163	17487414	17173732	17795261	17940660
VALEUR AJOUTE	4766176	4006601	5482877	4962387	5519677	5294196
EBE (exédent brut d'exploitation)	919655	300594	932860	554546	1086500	703199
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	845938,8	283591,4	750223,6	427187,4	811489,2	632784,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	446521	919482	910985	918678	1022995	1019306
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0573	0,0244	0,054	0,0327	0,0621	0,0395
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4107	0,3424	0,2167	0,1824	0,1813	0,3435
Marge d'exploitation	0,0242	-0,0019	0,0292	0,0128	0,0371	0,022
Marge nette	0,0242	-0,0019	0,0292	0,0128	0,0371	0,022
Rentabilité économique	0,1217	0,0378	0,1549	0,1017	0,2027	0,1196
Rentabilité financière	0,0631	0,0057	0,0654	0,0541	0,1081	0,0754
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	167260,4896	0	0	0	162029,4259	0
Valeur ajoutée par employé	49647,6667	0	0	0	51108,1204	0
Charges salariales par employé	40065,9896	0	0	0	37821,3611	0
Salaires et traitements par employé	30563,2917	0	0	0	29159,9537	0
Résultat courant avant impôts par employé	30563,2917	0	0	0	29159,9537	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7019	0,6524	0,6962	0,7048	0,7003	0,7065
Part des charges salariales	0,2385	0,2699	0,2475	0,2392	0,2382	0,24
Part des amortissements et crédits-$bails	0,046	0,0495	0,0336	0,034	0,0351	0,0328
Part d'autres charges	0,0136	0,0283	0,0227	0,022	0,0265	0,0206
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	10,1501	27,2027	19,2349	19,8008	21,3378	20,903
Rotation des stocks	22,6502	25,1347	22,8919	21,3168	21,2631	21,0456
Durée du crédit client	43,4643	42,1615	43,403	37,7823	41,7485	41,3802
Durée du crédit fournisseur	72,4421	62,4338	57,3583	56,7583	53,9039	63,6389
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2837	0,3582	0,204	0,2062	0,2353	0,206
Capacité de remboursement	2,5353	10,0435	1,6375	2,6323	1,5542	1,9138
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0573	0,0244	0,054	0,0327	0,0621	0,0395
Taux de valeur ajoutée	2,5353	10,0435	1,6375	2,6323	1,5542	1,9138
Taux d'exportation	1	1	0	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3395	0,4776	0,296	0,2574	0,2417	0,2386
						
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