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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA SAVOUREUSE	353505134					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	4841986	4085891	3706524	3731706	3150748	2916778
VALEUR AJOUTE	1616020	939097	1137754	1281904	1030505	1068817
EBE (exédent brut d'exploitation)	741138	201485	418731	494947	370186	439174
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	584663,6	163378,8	305975,8	373330,6	282245	345476,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	221650	308971	423739	161006	197349	274895
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1543	0,0644	0,136	0,1335	0,1211	0,1502
Exportation	660250	372755	354536	530205	285112	198184
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0875	-0,0462	0,0379	0,06	0,0486	0,0726
Marge nette	0,0875	-0,0462	0,0379	0,06	0,0486	0,0726
Rentabilité économique	0,2462	0,0715	0,2093	0,3964	0,3348	0,4593
Rentabilité financière	0,1895	-0,0465	0,0685	0,1792	0,1383	0,2624
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7265	0,7486	0,7163	0,6967	0,7042	0,6848
Part des charges salariales	0,1962	0,1648	0,188	0,2102	0,2071	0,2224
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0711	0,0751	0,0808	0,0743	0,0728	0,0769
Part d'autres charges	0,0062	0,0115	0,0149	0,0188	0,016	0,0158
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	16,8382	36,0228	50,2382	15,8472	23,5647	34,3118
Rotation des stocks	28,7762	34,5884	56,1651	33,6437	34,5275	28,9963
Durée du crédit client	44,1312	49,6527	29,0941	24,2803	37,6151	48,0815
Durée du crédit fournisseur	66,9101	40,3102	28,0161	47,589	52,2273	57,8061
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3216	0,3238	0,3958	0,2705	0,2903	0,3419
Capacité de remboursement	1,6557	5,5872	2,5873	0,9047	1,1375	0,9463
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1543	0,0644	0,136	0,1335	0,1211	0,1502
Taux de valeur ajoutée	1,6557	5,5872	2,5873	0,9047	1,1375	0,9463
Taux d'exportation	0,1374	0,1191	0,1152	0,143	0,0933	0,0678
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4244	0,7084	0,393	0,2106	0,2554	0,2134
						
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