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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
HOTELIERE DEJUC	353318751			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1248223	1246700	1310285	1416993
VALEUR AJOUTE	620064	645294	744305	838640
EBE (exédent brut d'exploitation)	189025	181271	277224	331420
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	103205	122634	214068	256816
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-59744	-47126	-47593	-107547
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1598	0,1529	0,2199	0,2422
Exportation	0	-124359	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,6545	0,6664	0,7145	0,7074
Marge d'exploitation	0,096	0,0561	0,1104	0,1203
Marge nette	0,096	0,0561	0,1104	0,1203
Rentabilité économique	0,0501	0,0463	0,069	0,0812
Rentabilité financière	0,0148	0,0224	0,0418	0,0457
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	105058,0833	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	62025,4167	0
Charges salariales par employé	0	0	36251,4167	0
Salaires et traitements par employé	0	0	27703,8333	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	27703,8333	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,4961	0,4581	0,441	0,4228
Part des charges salariales	0,3542	0,3658	0,3715	0,3878
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0584	0,0855	0,0919	0,099
Part d'autres charges	0,0913	0,0906	0,0957	0,0904
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-18,4336	-14,5045	-13,7792	-28,6905
Rotation des stocks	2,8826	5,1694	3,7317	2,9664
Durée du crédit client	5,5139	8,2057	9,4582	5,3792
Durée du crédit fournisseur	66,5214	47,8085	57,5118	55,7881
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0455	0,067	0,0838	0,1086
Capacité de remboursement	1,6635	2,1401	1,5723	1,7248
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1598	0,1529	0,2199	0,2422
Taux de valeur ajoutée	1,6635	2,1401	1,5723	1,7248
Taux d'exportation	0	-0,1049	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	3,0162	3,277	3,1566	2,9744
				
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