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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LA PETITE AUBERGE DE TRIGANCE	353028848				
					
***RATIOS GENERAUX	2022	2020	2019	2018	2017
EBITDA	106471	102966	119991	110375	172438
VALEUR AJOUTE	20723	19401	39037	28930	53224
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1094	1620	18349	6300	8965
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-1136	1475	18368	6207	8124
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-23886	-28036	-20376	-15025	-23390
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0104	0,0163	0,1537	0,0572	0,0526
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	1	1	1	1	1
Marge d'exploitation	-0,0819	-0,0239	0,1103	0,0101	0,0217
Marge nette	-0,0819	-0,0239	0,1103	0,0101	0,0217
Rentabilité économique	-0,0161	0,0628	0,656	0,4178	0,6412
Rentabilité financière	-0,1277	-0,0822	0,4679	0,0623	0,2554
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7352	0,7651	0,7572	0,7441	0,7059
Part des charges salariales	0,1741	0,1608	0,1603	0,181	0,2415
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0752	0,0508	0,0491	0,0485	0,0318
Part d'autres charges	0,0154	0,0233	0,0333	0,0264	0,0208
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-82,7564	-102,8436	-62,2921	-49,7896	-50,0724
Rotation des stocks	3,2664	4,0125	3,436	3,3444	5,2824
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	21,0681	17,9928	13,4355	13,851	19,3705
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0026	0	0,0019	0,0147	0,0035
Capacité de remboursement	-0,1567	0	0,0028	0,0358	0,006
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0104	0,0163	0,1537	0,0572	0,0526
Taux de valeur ajoutée	-0,1567	0	0,0028	0,0358	0,006
Taux d'exportation	1	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3431	0,1993	0,1567	0,1959	0,141
					
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