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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL EXCELVIANDE	352555650					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4945258	5156758	4683486	4695855	4834507	4852561
VALEUR AJOUTE	1587917	1760274	1531987	1486755	1612523	1581384
EBE (exédent brut d'exploitation)	231446	320894	228952	208429	212879	146882
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	208178	273459	210462	210849	248506	143866
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-298700	-385334	-402950	-269688	-247918	-310428
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0479	0,0637	0,0495	0,0448	0,0448	0,0305
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0298	0,0482	0,0187	0,0087	0,0171	0,0083
Marge nette	0,0298	0,0482	0,0187	0,0087	0,0171	0,0083
Rentabilité économique	0,3051	0,3306	0,236	0,2008	0,1698	0,1633
Rentabilité financière	0,2078	0,2752	0,118	0,1214	0,1219	0,1552
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	135883,5143	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	46072,0857	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	39143,2857	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	27370,6857	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	27370,6857	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6752	0,6672	0,6728	0,6797	0,6613	0,6707
Part des charges salariales	0,2821	0,2872	0,2806	0,2678	0,2882	0,2871
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0317	0,0324	0,0357	0,04	0,0405	0,0293
Part d'autres charges	0,0109	0,0132	0,0109	0,0124	0,01	0,0128
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-22,5732	-27,914	-31,8023	-21,1641	-19,0268	-23,5592
Rotation des stocks	4,3629	5,0853	3,836	4,2959	3,8925	4,0918
Durée du crédit client	0,4519	0,3751	0,859	0,47	0,6808	1,5367
Durée du crédit fournisseur	20,2817	19,9654	24,3658	20,828	19,702	23,3381
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3082	0,37	0,4942	0,5849	0,5993	0,5148
Capacité de remboursement	1,1228	1,3132	2,278	2,8796	3,0242	3,2195
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0479	0,0637	0,0495	0,0448	0,0448	0,0305
Taux de valeur ajoutée	1,1228	1,3132	2,278	2,8796	3,0242	3,2195
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1122	0,1267	0,1703	0,1993	0,2251	0,1651
						
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