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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON	352565519					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	7028974	5834715	10311404	10695356	10915732	10507591
VALEUR AJOUTE	1847130	1252085	3041947	3632610	4343384	4143772
EBE (exédent brut d'exploitation)	1070127	-300569	1096975	2041936	2530028	2468816
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	730951	-408143	578522	1194712	1461712	1312862,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	22265294	21783705	19758228	18880974	16987399	15823167
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2261	-0,073	0,1234	0,2223	0,2512	0,2537
Exportation	0	2686690	2772264	5976828	1634230	2247004
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-0,3052	0,1893	0,4447	0,3363	0,0664	-0,3339
Marge d'exploitation	0,1811	-0,1859	0,0728	0,1429	0,1904	0,2125
Marge nette	0,1811	-0,1859	0,0728	0,1429	0,1904	0,2125
Rentabilité économique	0,0294	-0,0086	0,0319	0,0609	0,0766	0,0802
Rentabilité financière	0,0703	-0,0578	0,0308	0,0541	0,0823	0,1063
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	240228,8108	0	0	347545,0714
Valeur ajoutée par employé	0	0	82214,7838	0	0	147991,8571
Charges salariales par employé	0	0	50628	0	0	59938,1429
Salaires et traitements par employé	0	0	37811,3243	0	0	44879,3214
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	37811,3243	0	0	44879,3214
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6927	0,6881	0,7401	0,7051	0,7236	0,7137
Part des charges salariales	0,2262	0,2242	0,1938	0,1894	0,1936	0,199
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0738	0,0555	0,0596	0,0694	0,0737
Part d'autres charges	0,0811	0,0138	0,0105	0,0458	0,0133	0,0136
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	1716,9975	1929,8483	811,3608	750,1451	615,6725	593,4951
Rotation des stocks	2241,4796	1684,4154	934,9849	921,3651	847,9283	883,1138
Durée du crédit client	69,9711	59,3048	42,754	40,6978	80,3083	48,0335
Durée du crédit fournisseur	140,2907	83,2476	72,2607	59,3118	92,1308	85,3882
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6183	0,6273	0,5987	0,604	0,6182	0,6305
Capacité de remboursement	30,7501	-53,5115	35,5844	16,9407	13,9721	14,7898
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2261	-0,073	0,1234	0,2223	0,2512	0,2537
Taux de valeur ajoutée	30,7501	-53,5115	35,5844	16,9407	13,9721	14,7898
Taux d'exportation	1	0,6521	0,3119	0,6506	0,1623	0,2309
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	2,9565	3,3607	1,5867	1,5492	1,3513	1,4275
						
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