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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
ISSY IRISH CAFE	352101851				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	587041	825829	814999	804807	864809
VALEUR AJOUTE	234981	405762	405739	427637	464524
EBE (exédent brut d'exploitation)	17064	108944	108231	140891	185729
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1218	104941	103168	134992	176687
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	188408	161176	122038	167410	247023
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0313	0,1343	0,135	0,1783	0,2169
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF				
Marge d'exploitation	0,0479	0,1072	0,0883	0,1185	0,1555
Marge nette	0,0479	0,1072	0,0883	0,1185	0,1555
Rentabilité économique	0,0296	0,2309	0,2269	0,2542	0,2804
Rentabilité financière	0,04	0,2146	0,1778	0,223	0,2881
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	114502,1429	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	57962,7143	0	0
Charges salariales par employé	0	0	39855,2857	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	32311,2857	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	32311,2857	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5631	0,56	0,5422	0,5203	0,5457
Part des charges salariales	0,3663	0,3698	0,3749	0,3776	0,3514
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0316	0,0336	0,0485	0,0664	0,0714
Part d'autres charges	0,039	0,0365	0,0344	0,0357	0,0315
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	126,0767	72,5038	55,5746	77,3225	105,2861
Rotation des stocks	8,4886	6,7752	6,6286	8,3029	6,9817
Durée du crédit client	0	0,2249	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	71,9793	20,44	25,1117	18,948	19,4136
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,44	0,1635	0,2095	0,28	0,3426
Capacité de remboursement	208,3235	0,7351	0,9688	1,1494	1,2846
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0313	0,1343	0,135	0,1783	0,2169
Taux de valeur ajoutée	208,3235	0,7351	0,9688	1,1494	1,2846
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4922	0,3427	0,3772	0,4043	0,4186
					
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