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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA TOUR D'ARGENT	349610006			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2016
EBITDA	4653321	7741063	7780319	7004102
VALEUR AJOUTE	237291	3391836	3729894	3005540
EBE (exédent brut d'exploitation)	-769264	362834	639256	77969
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-631172	573233	772314	183157
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3847957	4120222	4758866	3774299
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2552	0,0491	0,0851	0,0117
Exportation	332173	188605	50240	4578
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,8752	0,6019	0,5619	-0,0141
Marge d'exploitation	0,1858	0,0769	0,0952	0,019
Marge nette	0,1858	0,0769	0,0952	0,019
Rentabilité économique	-0,1008	0,0624	0,1111	0,015
Rentabilité financière	0,0607	0,1036	0,1172	0,0088
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	107035,9855	104343,7778	0
Valeur ajoutée par employé	0	49157,0435	51804,0833	0
Charges salariales par employé	0	40979,6087	40377,8472	0
Salaires et traitements par employé	0	30711,4348	30023,6111	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	30711,4348	30023,6111	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6758	0,5562	0,5351	0,5355
Part des charges salariales	0,2642	0,3938	0,4113	0,3991
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0349	0,0205	0,0205	0,0357
Part d'autres charges	0,0251	0,0295	0,0331	0,0296
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	465,9091	203,6266	231,205	205,8506
Rotation des stocks	739,3178	269,3663	273,7901	268,2725
Durée du crédit client	22,9038	12,9844	11,7321	5,3196
Durée du crédit fournisseur	160,3131	73,9538	70,0639	60,2497
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2134	0,0302	0,0004	0,0318
Capacité de remboursement	-2,5793	0,3061	0,003	0,9045
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2552	0,0491	0,0851	0,0117
Taux de valeur ajoutée	-2,5793	0,3061	0,003	0,9045
Taux d'exportation	0,1102	0,0255	0,0067	0,0007
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,403	0,1458	0,1558	0,1943
				
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