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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
CONSERVERIE GRATIEN	349526541				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1932531	1936936	1883254	1764114	1569862
VALEUR AJOUTE	632531	695685	698858	563707	485068
EBE (exédent brut d'exploitation)	56381	138457	128448	43180	-16061
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	48600	129051	116288	38874	-37629
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	366729	355552	490343	345802	268107
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0289	0,0723	0,0728	0,0244	-0,0104
Exportation	16224	13110	21471	36322	24745
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale			1		
Marge d'exploitation	-0,0139	0,0048	-0,0014	-0,0417	-0,0727
Marge nette	-0,0139	0,0048	-0,0014	-0,0417	-0,0727
Rentabilité économique	0,0297	0,0752	0,0658	0,0216	-0,0091
Rentabilité financière	-0,0106	0,0236	0,0126	-0,0513	-0,1193
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6357	0,6347	0,6197	0,6391	0,6257
Part des charges salariales	0,2778	0,2655	0,2793	0,2592	0,2823
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0698	0,0722	0,0768	0,0697	0,0637
Part d'autres charges	0,0167	0,0275	0,0242	0,032	0,0283
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	68,6491	67,7962	101,4878	71,3693	63,345
Rotation des stocks	66,4975	75,1585	83,7045	55,6418	72,7741
Durée du crédit client	30,1989	18,5935	28,1644	29,0539	28,0469
Durée du crédit fournisseur	42,3919	31,6471	28,3421	25,9219	34,0304
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4736	0,4404	0,4725	0,508	0,4481
Capacité de remboursement	18,4994	6,2796	7,9294	26,1076	-20,9832
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0289	0,0723	0,0728	0,0244	-0,0104
Taux de valeur ajoutée	18,4994	6,2796	7,9294	26,1076	-20,9832
Taux d'exportation	0,0083	0,0068	0,0122	0,0205	0,016
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6319	0,6818	0,7903	0,8645	0,8604
					
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