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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SOCIETE NOUVELLE DES DOUCEURS DE JACQUEMART	349096446			
				
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017
EBITDA	17442039	17809734	18216011	16143209
VALEUR AJOUTE	4149124	3195385	2932846	3835950
EBE (exédent brut d'exploitation)	1096275	150188	600381	1990791
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	552258,2	-1028989,8	-1335373,8	991267
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1503866	1878518	1796722	870642
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0631	0,0089	0,0375	0,1246
Exportation	1853403	1842236	1258656	928855
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,1186	-0,1463	0,0257	0,2247
Marge d'exploitation	-0,0301	-0,0169	0,0655	0,0911
Marge nette	-0,0301	-0,0169	0,0655	0,0911
Rentabilité économique	0,0996	0,0133	0,0586	0,2912
Rentabilité financière	-0,4387	-0,649	-0,1651	0,1893
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	241395,6111	256186,0455	246340,2615	332913,4375
Valeur ajoutée par employé	57626,7222	48414,9242	45120,7077	79915,625
Charges salariales par employé	39982,2361	43165,3485	32975,9692	34764,875
Salaires et traitements par employé	29250,7639	30466,8333	23228,1077	24241,5625
Résultat courant avant impôts par employé	29250,7639	30466,8333	23228,1077	24241,5625
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,7309	0,7547	0,8069	0,8294
Part des charges salariales	0,1602	0,1574	0,1249	0,1136
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0636	0,0589	0,0289	0,022
Part d'autres charges	0,0453	0,029	0,0393	0,0349
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	31,582	40,5517	40,9567	19,8866
Rotation des stocks	29,1637	38,0289	40,694	26,5864
Durée du crédit client	55,8865	51,95	56,2348	51,783
Durée du crédit fournisseur	70,2298	65,6244	69,51	65,5724
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,8175	0,7657	0,6435	0,3106
Capacité de remboursement	16,2849	-8,4014	-4,9384	2,1426
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0631	0,0089	0,0375	0,1246
Taux de valeur ajoutée	16,2849	-8,4014	-4,9384	2,1426
Taux d'exportation	0,1066	0,109	0,0786	0,0581
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4623	0,506	0,5063	0,3265
				
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