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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LUCHE TRADITION VOLAILLES	348961426					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	31177716	33110988	39794462	40274002	40098542	31751022
VALEUR AJOUTE	4243275	4994793	5533313	5826087	5108678	3705559
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1764600	-786099	-365183	23885	-870901	-2058307
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-617997	-172883	-383857	-28328	-881527	-2058980
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1735379	276944	547353	3223883	-365708	898391
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0611	-0,0247	-0,0094	0,0006	-0,0221	-0,0655
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale			0,9999	1,0004	0,999	1,0004
Marge d'exploitation	-0,0937	-0,0499	-0,025	-0,0114	-0,0322	-0,075
Marge nette	-0,0937	-0,0499	-0,025	-0,0114	-0,0322	-0,075
Rentabilité économique	-0,1836	-0,1472	-0,1106	0,0055	-1,1564	-1,1819
Rentabilité financière	-6,5834	-0,608	-0,3247	-0,128	-2,3512	-1,4633
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	212375,0221	242567,542	289429,2985	0	275219,2587	0
Valeur ajoutée par employé	31200,5515	38128,1908	41293,3806	0	35725,021	0
Charges salariales par employé	41956,6176	41446,0458	40620,6194	0	38951,8042	0
Salaires et traitements par employé	30264,5662	30150,3053	28739,6642	0	26105,1538	0
Résultat courant avant impôts par employé	30264,5662	30150,3053	28739,6642	0	26105,1538	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7762	0,8061	0,8202	0,8281	0,8284	0,8149
Part des charges salariales	0,1684	0,1565	0,1335	0,1334	0,1347	0,1625
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0435	0,024	0,0145	0,0107	0,0085	0,0114
Part d'autres charges	0,0119	0,0134	0,0318	0,0279	0,0285	0,0112
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	21,9303	3,1811	5,1513	29,7574	-3,3917	10,4318
Rotation des stocks	43,5198	19,8937	4,493	3,0073	2,8896	3,8695
Durée du crédit client	20,2059	10,1556	30,9924	22,1478	28,8742	39,3775
Durée du crédit fournisseur	33,7671	16,7326	25,5773	26,422	25,8851	33,7329
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9573	0,599	0,0343	0,0346	0,2669	0
Capacité de remboursement	-14,8868	-18,5096	-0,295	-5,2892	-0,228	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0611	-0,0247	-0,0094	0,0006	-0,0221	-0,0655
Taux de valeur ajoutée	-14,8868	-18,5096	-0,295	-5,2892	-0,228	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3247	0,1986	0,0833	0,0534	0,0539	0,0583
						
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