https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MADEMOISELLE DESSERTS BROONS	348714395				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	12655971	19858763	23492491	23002249	27869305
VALEUR AJOUTE	3118254	5889902	5914807	6025175	7019525
EBE (exédent brut d'exploitation)	-515348	-537556	-351713	-487110	435227
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-680124,8	-172384,8	129952,8	-81967	529929
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-311709	3787778	4256726	2433410	5115452
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0399	-0,0271	-0,0153	-0,0216	0,0159
Exportation	0	0	0	0	1638928
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF			1	0,1383
Marge d'exploitation	-0,1181	-0,0537	-0,041	-0,0261	-0,0026
Marge nette	-0,1181	-0,0537	-0,041	-0,0261	-0,0026
Rentabilité économique	-0,1741	-0,0704	-0,0458	-0,0717	0,0635
Rentabilité financière	-2,7808	1,8337	-1,9299	-0,66	0,1678
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	116017,6842	0	130536,3642	0
Valeur ajoutée par employé	0	34443,8713	0	34827,6012	0
Charges salariales par employé	0	34921,5556	0	34589,5954	0
Salaires et traitements par employé	0	25814,2222	0	26059,9017	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	25814,2222	0	26059,9017	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6773	0,6531	0,7088	0,6868	0,7317
Part des charges salariales	0,2208	0,2862	0,2365	0,2537	0,2195
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0638	0,0357	0,0203	0,0262	0,0187
Part d'autres charges	0,0382	0,025	0,0344	0,0334	0,0301
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-8,8123	69,6879	67,603	39,3306	68,1459
Rotation des stocks	51,3657	54,2201	49,8709	47,0778	45,2664
Durée du crédit client	0,1204	42,5212	45,9636	46,6021	67,4285
Durée du crédit fournisseur	15,7578	33,008	44,9162	64,3989	40,6259
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,0325	1,0469	0,9762	0,9343	0,886
Capacité de remboursement	-4,494	-46,367	57,7386	-77,424	11,4658
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0399	-0,0271	-0,0153	-0,0216	0,0159
Taux de valeur ajoutée	-4,494	-46,367	57,7386	-77,424	11,4658
Taux d'exportation	0	0	0	0	0,0598
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2557	0,1213	0,1017	0,0968	0,0835
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991