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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
RESTAURANT CHEZ JULES	348499187			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	1956231	0	0
VALEUR AJOUTE	0	1103654	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	150051	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	147709	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-56760	28041	54257	-19826
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0775		
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale		0,7061		
Marge d'exploitation		0,04		
Marge nette		0,04		
Rentabilité économique	0	0,0975	0	0
Rentabilité financière	0	0,082	0	0
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes		0,4429		
Part des charges salariales	0	0,5013	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0416		
Part d'autres charges	0	0,0142	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	5,2874	0	-INF
Rotation des stocks	0	16,1902	0	0
Durée du crédit client	0	0		
Durée du crédit fournisseur	0	21,6223	0	0
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3554	0,4003	0,0353	0,0676
Capacité de remboursement	0	4,1699	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0775		
Taux de valeur ajoutée	0	4,1699	0	0
Taux d'exportation		0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,5363	0	0
				
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