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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SAS LAITERIE DU VAL D'ANCENIS	347570350		
			
***RATIOS GENERAUX	2015	2014	2013
EBITDA	66229674	64694923	65440532
VALEUR AJOUTE	31237201	28515649	29348304
EBE (exédent brut d'exploitation)	7397543	5399838	6430536
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	8605077	6218335	7353920
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	16029978	11203464	19483727
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1123	0,084	0,0997
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,9915	0,9904	0,9953
Marge d'exploitation	0,0001	-0,0152	-0,0058
Marge nette	0,0001	-0,0152	-0,0058
Rentabilité économique	0,1425	0,1082	0,1217
Rentabilité financière	0,0234	0,004	0,0115
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5227	0,5449	0,5341
Part des charges salariales	0,3296	0,3292	0,3247
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1088	0,0967	0,0895
Part d'autres charges	0,0388	0,0292	0,0517
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	88,847	63,5963	110,2581
Rotation des stocks	18,8948	20,7678	20,3095
Durée du crédit client	25,2262	15,8293	34,0027
Durée du crédit fournisseur	58,7976	53,1749	54,5987
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,1329	0,1197	0,1536
Capacité de remboursement	0,8019	0,9602	1,1032
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1123	0,084	0,0997
Taux de valeur ajoutée	0,8019	0,9602	1,1032
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,618	0,6697	0,5823
			
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