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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LES DELICES DE LOIRE	344579784		
			
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017
EBITDA	476609	434386	415346
VALEUR AJOUTE	196815	172658	157798
EBE (exédent brut d'exploitation)	440	16959	-8139
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	12627,2	15095,2	-9801,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-25346	-29526	-33566
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0009	0,0391	-0,0196
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,9999	1	1
Marge d'exploitation	-0,0228	0,014	-0,0459
Marge nette	-0,0228	0,014	-0,0459
Rentabilité économique	0,0688	0,5847	-0,4005
Rentabilité financière	-0,6208	-1,1062	2,2069
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5742	0,6097	0,5935
Part des charges salariales	0,3907	0,3542	0,3718
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0225	0,0261	0,0237
Part d'autres charges	0,0126	0,01	0,011
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-19,4191	-24,8613	-29,4996
Rotation des stocks	17,646	17,152	16,3238
Durée du crédit client	25,4838	25,4281	34,4144
Durée du crédit fournisseur	27,7734	11,8672	18,4953
***RATIOS DIVERS			
Endettement	1,417	1,149	1,448
Capacité de remboursement	0,7174	2,2079	-3,0019
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0009	0,0391	-0,0196
Taux de valeur ajoutée	0,7174	2,2079	-3,0019
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,084	0,1087	0,1334
			
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