https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BUREAU D'ETUDE GRANDE CUISINE	343992939				
					
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018
EBITDA	1822127	1715327	1868065	1605291	1730556
VALEUR AJOUTE	1395917	1308663	1361854	1160757	1318556
EBE (exédent brut d'exploitation)	408524	419384	331611	212966	392654
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	257412,2	269700,2	201818,4	166747	233025
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	219433	275722	159669	297589	367999
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2297	0,2456	0,1835	0,1344	0,2298
Exportation	0	0	1150	3450	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,2194	0,2175	0,1946	0,1132	0,2163
Marge nette	0,2194	0,2175	0,1946	0,1132	0,2163
Rentabilité économique	0,4382	0,4614	0,3216	0,2263	0,4366
Rentabilité financière	0,2708	0,2622	0,236	0,1794	0,2366
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,272	0,2973	0,2761	0,3062	0,2881
Part des charges salariales	0,6882	0,6527	0,6708	0,6513	0,6668
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0285	0,0338	0,0385	0,0251	0,0229
Part d'autres charges	0,0113	0,0162	0,0146	0,0174	0,0221
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	45,0378	58,9463	32,253	68,5295	78,6185
Rotation des stocks	21,2759	20,4206	18,7737	26,5224	24,4676
Durée du crédit client	80,6918	88,4928	69,7798	72,2666	98,633
Durée du crédit fournisseur	64,8618	61,3665	53,3109	61,3798	61,8477
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0363	0,0592	0,0583	0,1053	0,0093
Capacité de remboursement	0,1314	0,1996	0,2977	0,5942	0,036
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2297	0,2456	0,1835	0,1344	0,2298
Taux de valeur ajoutée	0,1314	0,1996	0,2977	0,5942	0,036
Taux d'exportation	0	0	0,0006	0,0022	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0379	0,0515	0,0726	0,1031	0,0555
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991