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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
A LA PETITE BOULANGERIE	343904777			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	552832	536741
VALEUR AJOUTE	0	0	291904	289674
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	37579	31325
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	37361,8	28088,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-17763	-8468	-12382	-16551
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0691	0,0598
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0,962	0,961
Marge d'exploitation			0,042	0,0371
Marge nette			0,042	0,0371
Rentabilité économique	0	0	0,1709	0,1398
Rentabilité financière	0	0	0,1445	0,1265
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes			0,4751	0,4538
Part des charges salariales	0	0	0,4571	0,4759
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0445	0,0454
Part d'autres charges	0	0	0,0234	0,0248
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-8,3161	-11,5296
Rotation des stocks	0	0	3,4842	4,3912
Durée du crédit client	0		0,0325	0
Durée du crédit fournisseur	0	0	15,4217	15,6097
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2148	0,2377	0,2706	0,3877
Capacité de remboursement	0	0	1,5922	3,0927
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0691	0,0598
Taux de valeur ajoutée	0	0	1,5922	3,0927
Taux d'exportation			0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,3289	0,373
				
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