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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA TABLE DE LA REINE	342704707					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016	2015
EBITDA	0	0	0	0	1776378	1559786
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	596560	417439
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	-220252	-255328
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	-203697	-274319
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-109024	-158543	-58429	-100732	-655043	-424557
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					-0,1262	-0,1719
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation					-0,1552	-0,1809
Marge nette					-0,1552	-0,1809
Rentabilité économique	0	0	0	0	0,8416	11,8229
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,6542	2,1307
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes					0,5612	0,5842
Part des charges salariales	0	0	0	0	0,3548	0,3269
Part des amortissements et crédits-$bails					0,0399	0,0479
Part d'autres charges	0	0	0	0	0,0441	0,041
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-136,9756	-104,3116
Rotation des stocks	0	0	0	0	47,9318	57,9946
Durée du crédit client	0	0	0	0	4,1269	4,054
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	281,5664	270,8691
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9049	1,5229	0,1847	0,6556	-0,4867	-5,231
Capacité de remboursement	0	0	0	0	-0,6253	-0,4118
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					-0,1262	-0,1719
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	-0,6253	-0,4118
Taux d'exportation					0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0,1618	0,2261
						
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