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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
RISTORANTE BEAUBOURG	342129335					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	0	0	0	0	288823	296309
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	212340	211074
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	211895	210632
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	157129	147856
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-271784	-253452	-246232	-159960	-80157	-73093
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)					0,7337	0,7109
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation					0,4986	0,4884
Marge nette					0,4986	0,4884
Rentabilité économique	0	0	0	0	0,5597	0,4874
Rentabilité financière	0	0	0	0	0,4691	0,4479
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes					0,5281	0,5623
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails					0,4688	0,4348
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	-INF	-INF	-101,2984	-90,0376
Rotation des stocks					0	0
Durée du crédit client	0				0	20,5304
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	27,6794	24,8372
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6662	0,6292	0,5049	0,6145	0,4975	0,5767
Capacité de remboursement	0	0	0	0	1,1986	1,6856
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.					0,7337	0,7109
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	1,1986	1,6856
Taux d'exportation					0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	1,4909	1,6792
						
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