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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
RESTAURATION D ART ET ARTISANT	341416287	
		
***RATIOS GENERAUX	2020	2019
EBITDA	40800	40874
VALEUR AJOUTE	31734	40041
EBE (exédent brut d'exploitation)	27684	36036
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	22411	29947
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	23470	-52870
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,6785	0,8832
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,4563	0,6627
Marge nette	0,4563	0,6627
Rentabilité économique	0,0803	0,1299
Rentabilité financière	0,1267	0,227
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,4087	0,0549
Part des charges salariales	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,4088	0,6556
Part d'autres charges	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	209,9645	-472,9792
Rotation des stocks	0	0
Durée du crédit client	406,644	393,7542
Durée du crédit fournisseur	125,8135	625,1647
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,6944	0,6684
Capacité de remboursement	10,6782	6,1903
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,6785	0,8832
Taux de valeur ajoutée	10,6782	6,1903
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	7,8711	8,0934
		
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