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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AUX PETITS GOURMANDS	340929488					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3033137	2500800	3475898	0	0	0
VALEUR AJOUTE	980958	1021842	1822684	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	460911	2840	365728	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	449056,2	34202,4	269717,2	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	206178	34956	-68407	108502	-2354	52495
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1951	0,0012	0,1105			
Exportation	514	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2057	0,1432	0,147			
Marge d'exploitation	0,185	-0,0165	0,0916			
Marge nette	0,185	-0,0165	0,0916			
Rentabilité économique	0,1748	0,0013	0,259	0	0	0
Rentabilité financière	0,2624	0,0021	0,1839	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5329	0,5126	0,471			
Part des charges salariales	0,3542	0,3833	0,4459	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1013	0,0851	0,068			
Part d'autres charges	0,0116	0,019	0,0151	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	31,8616	5,4471	-7,5421	0	-INF	0
Rotation des stocks	50,7661	30,7177	22,6598	0	0	0
Durée du crédit client	1,6137	0,0717	0	0		
Durée du crédit fournisseur	54,1951	42,4981	31,2986	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3708	0,468	0,1497	0,2478	0,3727	0,5266
Capacité de remboursement	2,1776	30,8223	0,7839	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1951	0,0012	0,1105			
Taux de valeur ajoutée	2,1776	30,8223	0,7839	0	0	0
Taux d'exportation	0,0002	0	0			
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4534	0,4545	0,3283	0	0	0
						
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