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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE D'EXPLOITATION DES SURGELES DISVAL ET DS RHONE ALPES SAS	340670777					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	131904578	111278184	148639784	137165231	126510466	119835002
VALEUR AJOUTE	22026251	17453476	22930501	21834740	21708346	20163489
EBE (exédent brut d'exploitation)	6857396	4414841	6886653	-978397350	7361506	6485899
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4857593	3872740	4902264	4764137	4868113	4151488
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3989882	9036806	10427843	-145515682	8864549	6420786
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0524	0,04	0,0466	-7,1689	0,0585	0,0546
Exportation	56034	301456	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2417	0,2347	0,2305	0,2344	0,244	0,251
Marge d'exploitation	0,0403	0,0207	0,0339	0	0,0472	0,0458
Marge nette	0,0403	0,0207	0,0339	0	0,0472	0,0458
Rentabilité économique	0,182	0,1062	0,1683	-25,5564	0,2523	0,2549
Rentabilité financière	0,0944	0,0471	0,0896	0,1118	0,1289	0,1288
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	324749,7441	0	0	392132,5576	369133,5559
Valeur ajoutée par employé	0	51333,7529	0	0	67627,2461	62619,5311
Charges salariales par employé	0	35125,6882	0	0	41009,838	38922,3509
Salaires et traitements par employé	0	26630,5794	0	0	30370,9907	29154,7081
Résultat courant avant impôts par employé	0	26630,5794	0	0	30370,9907	29154,7081
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,859	0,8529	0,8692	0,8718	0,864	0,8628
Part des charges salariales	0,1099	0,1096	0,103	7,5972	0,1092	0,1096
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0188	0,0228	0,0159	0,0115	0,0128	0,0115
Part d'autres charges	0,0123	0,0147	0,0119	-7,4805	0,014	0,0162
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	11,1329	29,8731	25,7566	-389,1723	25,7046	19,717
Rotation des stocks	26,5384	26,1091	22,89	21,5227	24,3846	24,9366
Durée du crédit client	37,3007	42,6809	38,8717	39,2076	39,0063	34,6635
Durée du crédit fournisseur	47,5582	42,8685	36,4716	39,0021	37,1346	38,3686
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0498	0,075	0,1062	0,1456	0	0
Capacité de remboursement	0,386	0,8044	0,8869	1,1698	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0524	0,04	0,0466	-7,1689	0,0585	0,0546
Taux de valeur ajoutée	0,386	0,8044	0,8869	1,1698	0	0
Taux d'exportation	0,0004	0,0027	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1717	0,2272	0,1806	0,1892	0,0931	0,083
						
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