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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE D'EXPLOITATION DU BAR LE GORILLE	340118793					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	505041	376569	597044	628790	1068504	1075034
VALEUR AJOUTE	266211	200861	398296	353151	709310	736699
EBE (exédent brut d'exploitation)	101220	23361	62714	4119	186627	205165
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	94939	24472	63279	-116468	142447	150447
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-46557	-3019	612	-127024	-31882	-69584
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,225	0,0662	0,1065	0,0066	0,1781	0,1938
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7972	0,8079	0,8248	0,819	0,8224	-INF
Marge d'exploitation	0,2035	0,0348	0,0775	-0,0582	0,1336	0,1514
Marge nette	0,2035	0,0348	0,0775	-0,0582	0,1336	0,1514
Rentabilité économique	0,0811	0,0201	0,0546	0,0035	0,2115	0,2535
Rentabilité financière	0,0699	0,0121	0,0058	0,278	0,1273	0,1533
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	89984,8	70548,2	53556,1818	56430,9091	0	96229,3636
Valeur ajoutée par employé	53242,2	40172,2	36208,7273	32104,6364	0	66972,6364
Charges salariales par employé	42789,2	37890,2	29657,3636	30601,2727	0	46219,3636
Salaires et traitements par employé	32429,2	30376,4	21303,6364	21990,3636	0	33709,5455
Résultat courant avant impôts par employé	32429,2	30376,4	21303,6364	21990,3636	0	33709,5455
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4529	0,4265	0,36	0,414	0,3787	0,365
Part des charges salariales	0,5174	0,52	0,5916	0,5062	0,5411	0,5558
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0227	0,0303	0,0305	0,0496	0,0358	0,0339
Part d'autres charges	0,007	0,0232	0,0178	0,0302	0,0444	0,0454
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-37,7693	-3,1239	0,3792	-74,6911	-11,1063	-23,994
Rotation des stocks	3,9979	1,6734	1,3298	1,1363	2,1028	2,1739
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	17,3951	9,0931	18,7011	6,975	20,954	13,7275
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0196	0,0209	0,0211	0,0207	0,0273	0,0371
Capacité de remboursement	0,2574	0,9911	0,3833	-0,2083	0,169	0,1995
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,225	0,0662	0,1065	0,0066	0,1781	0,1938
Taux de valeur ajoutée	0,2574	0,9911	0,3833	-0,2083	0,169	0,1995
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0813	0,118	0,0721	0,1461	0,5237	0,5308
						
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