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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CUISIN'ELLE	340064104					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1194405	940040	904848	956873	987923	956581
VALEUR AJOUTE	442105	323665	344371	360687	394524	359193
EBE (exédent brut d'exploitation)	56154	61812	56278	64436	91795	74689
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	43595	50480	44503	51264	74249	61760
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-9541	92931	40625	74723	34323	97998
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0475	0,0661	0,0631	0,0674	0,0929	0,0782
Exportation	0	4000	0	0	3033	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4882	0,4826	0,5138	0,5079	0,5359	0,5217
Marge d'exploitation	0,028	0,041	0,0481	0,0482	0,0783	0,0719
Marge nette	0,028	0,041	0,0481	0,0482	0,0783	0,0719
Rentabilité économique	0,2192	0,2129	0,2188	0,2873	0,4823	0,4244
Rentabilité financière	0,1791	0,1712	0,2129	0,2339	0,3534	0,3085
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6381	0,6787	0,64	0,6542	0,6517	0,6713
Part des charges salariales	0,327	0,2838	0,3268	0,3184	0,3252	0,3134
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0136	0,019	0,0189	0,0151	0,0102	0,0032
Part d'autres charges	0,0212	0,0185	0,0143	0,0123	0,013	0,012
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-2,9434	36,2516	16,6296	28,5128	12,6811	37,4428
Rotation des stocks	16,6208	17,2008	20,2928	18,8452	14,5929	19,6459
Durée du crédit client	3,573	38,6714	25,9347	28,2592	26,3239	7,3069
Durée du crédit fournisseur	0,6317	0,7816	1,9841	4,213	3,973	8,1907
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4248	0,356	0,3975	0,26	0,0167	0
Capacité de remboursement	2,4962	2,0472	2,2976	1,1373	0,0428	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0475	0,0661	0,0631	0,0674	0,0929	0,0782
Taux de valeur ajoutée	2,4962	2,0472	2,2976	1,1373	0,0428	0
Taux d'exportation	0	0,0043	0	0	0,0031	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0459	0,0734	0,0962	0,0957	0,0709	0,0293
						
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