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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SOCIETE FRANCAISE INDUSTRIE ALIMENTAIRE	339702748				
					
***RATIOS GENERAUX	2023	2017	2016	2015	2014
EBITDA	0	9469331	7848628	8355970	8000089
VALEUR AJOUTE	0	469465	468979	358929	248186
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	62815	64456	-4279	-105767
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	62452	28862	8635	-142095
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	915062	213040	258294	324625	230860
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0066	0,0083	-0,0005	-0,0139
Exportation	0	9450033	7798813	8258192	7555633
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		0,1759	0,1969	0,1812	0,1509
Marge d'exploitation		0,0053	0,0055	0,0062	0,0228
Marge nette		0,0053	0,0055	0,0062	0,0228
Rentabilité économique	0	0,1422	0,174	-0,0124	-0,3563
Rentabilité financière	0	0,1188	0,1025	0,1506	0,2007
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	1892229,4	0	1655392,6	1521368,2
Valeur ajoutée par employé	0	93893	0	71785,8	49637,2
Charges salariales par employé	0	75238,6	0	58562,8	60619,4
Salaires et traitements par employé	0	51373,2	0	38285,8	41168,4
Résultat courant avant impôts par employé	0	51373,2	0	38285,8	41168,4
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,9546	0,9403	0,9535	0,9402
Part des charges salariales	0	0,0399	0,0448	0,0353	0,0387
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0018	0,0027	0,0026	0,0042
Part d'autres charges	0	0,0036	0,0122	0,0087	0,0169
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	8,2188	12,0733	14,3154	11,0774
Rotation des stocks	0	0,0294	0,0468	0,0347	0,6896
Durée du crédit client	0	61,5701	49,6944	57,3218	48,1065
Durée du crédit fournisseur	0	62,9085	49,317	55,7736	46,5903
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3769	0,0505	0,002	0,0353	0,051
Capacité de remboursement	0	0,3573	0,0253	1,4049	-0,1065
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0066	0,0083	-0,0005	-0,0139
Taux de valeur ajoutée	0	0,3573	0,0253	1,4049	-0,1065
Taux d'exportation		0,9988	0,9987	0,9977	0,9933
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,0074	0,008	0,0096	0,0119
					
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