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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOC EXPL CHATEAUROUX VIANDES	338455215					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	18619975	20247007	17432910	18162834	18632547	18698590
VALEUR AJOUTE	1357234	1579624	1548160	1963959	1965748	2631797
EBE (exédent brut d'exploitation)	151477	265528	298838	723775	691574	1293081
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	146279	-426326	259648	519060	555270	925345
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	925694	-711193	-1258542	-1225286	499628	720907
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0082	0,0135	0,0172	0,0402	0,0372	0,0694
Exportation	0	0	0	0	0	258147
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2341	0,2194	0,2255	0,2345	0,2154	0,239
Marge d'exploitation	-0,0038	0,0054	0,0052	0,0348	0,0226	0,0603
Marge nette	-0,0038	0,0054	0,0052	0,0348	0,0226	0,0603
Rentabilité économique	0,0525	0,0904	0,1011	0,203	0,1937	0,2992
Rentabilité financière	-0,0172	-0,0066	0,0308	0,125	0,0836	0,1805
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	1034893,3684	870066,45	858382,4762	774329,4167	745521,76
Valeur ajoutée par employé	0	83138,1053	77408	93521,8571	81906,1667	105271,88
Charges salariales par employé	0	59729,6842	54742,8	51192,0476	46941,375	45551,76
Salaires et traitements par employé	0	42444,2632	38270,1	35606,2381	33363,4167	31783,88
Résultat courant avant impôts par employé	0	42444,2632	38270,1	35606,2381	33363,4167	31783,88
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9216	0,8978	0,9141	0,9159	0,9125	0,9108
Part des charges salariales	0,0554	0,0563	0,0631	0,0613	0,0619	0,0648
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0102	0,0095	0,0108	0,0103	0,0102	0,0101
Part d'autres charges	0,0128	0,0364	0,0119	0,0124	0,0155	0,0143
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	18,1828	-13,2017	-26,3984	-24,8102	9,813	14,118
Rotation des stocks	0,6321	0	0	0	0,6922	0,6163
Durée du crédit client	16,3841	0	0	0	24,4952	23,2741
Durée du crédit fournisseur	5,7835	8,8313	20,7745	19,0523	22,3685	14,5014
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0082	0,0135	0,0172	0,0402	0,0372	0,0694
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0,0139
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,035	0	0	0	0,039	0,0381
						
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