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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LE MOULIN DE MALFOURAT	337827042		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1439478	1381551	984494
VALEUR AJOUTE	755555	658590	513002
EBE (exédent brut d'exploitation)	34972	-43499	32322
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	74576,2	39692	36150
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-24341	-39465	-59914
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0249	-0,0327	0,0333
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	-0,1775	-0,9348	-1,4609
Marge d'exploitation	-0,0338	-0,0577	0,016
Marge nette	-0,0338	-0,0577	0,016
Rentabilité économique	0,0484	-0,0676	0,0645
Rentabilité financière	0,0427	-0,0373	0,0964
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,4417	0,4598	0,4709
Part des charges salariales	0,478	0,4838	0,4929
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0556	0,0443	0,0303
Part d'autres charges	0,0247	0,0121	0,0058
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-6,3257	-10,8382	-22,5606
Rotation des stocks	9,2895	14,9097	12,0398
Durée du crédit client	0	1,856	0,6944
Durée du crédit fournisseur	32,7082	33,3111	66,2391
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7286	0,7084	0,612
Capacité de remboursement	7,0529	11,4755	8,4865
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0249	-0,0327	0,0333
Taux de valeur ajoutée	7,0529	11,4755	8,4865
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5444	0,4747	0,4893
			
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