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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE POUSSIN BLEU	335041026					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1021986	866178	1224689	1199180	1211306	1124602
VALEUR AJOUTE	464501	401806	698727	703460	702784	659337
EBE (exédent brut d'exploitation)	57643	81889	60317	-7760	29228	56389
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	50622	78858	58228	-10924	28702	55617
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-64449	19974	-80790	-71303	-61249	-58527
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0633	0,1032	0,0494	-0,0067	0,0247	0,0503
Exportation	0	0	0	0	141955	129139
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,6944	0,7003	0,7109	0,7408	0,7449	0,7401
Marge d'exploitation	0,043	0,0802	0,0323	-0,0099	0,0206	0,0316
Marge nette	0,043	0,0802	0,0323	-0,0099	0,0206	0,0316
Rentabilité économique	0,067	0,1028	0,0868	-0,0115	0,0411	0,0869
Rentabilité financière	0,0604	0,1222	0,0869	-0,0236	0,0634	0,0673
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	60663,6667	52880,8	76258,75	72924,375	69591,9412	65947,7059
Valeur ajoutée par employé	30966,7333	26787,0667	43670,4375	43966,25	41340,2353	38784,5294
Charges salariales par employé	33011,1333	25257,3333	38232,9375	42849,375	38066,7059	33606,3529
Salaires et traitements par employé	25533,8	20446,3333	29739,1875	32831,75	29319,7059	25511,3529
Résultat courant avant impôts par employé	25533,8	20446,3333	29739,1875	32831,75	29319,7059	25511,3529
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4532	0,4877	0,4399	0,3827	0,4047	0,424
Part des charges salariales	0,5038	0,4721	0,5161	0,5663	0,5452	0,5245
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0201	0,0243	0,0189	0,0231	0,0218	0,0216
Part d'autres charges	0,0229	0,016	0,025	0,028	0,0283	0,0299
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-25,8517	9,1911	-24,168	-22,3053	-18,8966	-19,0546
Rotation des stocks	4,0039	4,8112	4,3883	4,9921	4,9078	4,3603
Durée du crédit client	0,6187	0,5875	0,7359	0,934	0,569	0,6636
Durée du crédit fournisseur	19,5868	13,0913	23,1762	22,7902	27,8518	26,3827
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,373	0,3643	0,3604	0,3982	0,3587	0,2812
Capacité de remboursement	6,335	3,6805	4,3021	-24,5929	8,8785	3,2817
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0633	0,1032	0,0494	-0,0067	0,0247	0,0503
Taux de valeur ajoutée	6,335	3,6805	4,3021	-24,5929	8,8785	3,2817
Taux d'exportation	0	0	0	0	0,12	0,1152
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6154	0,7222	0,482	0,5038	0,5115	0,5073
						
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