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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FRANCE SNACKING APERITIF	333821692					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	32230185	25496324	31807641	32718053	27480630	37528213
VALEUR AJOUTE	1615312	748332	1402519	989966	779676	948838
EBE (exédent brut d'exploitation)	1349017	531772	1105080	715469	562907	666927
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	717871	234256	583126	313935	235228	287223
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	9240056	12887935	10745579	11853365	12587147	11998804
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0419	0,0209	0,0347	0,0219	0,0205	0,0178
Exportation	273904	548088	656118	696608	345569	472679
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2229	0,1819	0,1766	0,1754	0,1894	0,1866
Marge d'exploitation	0,036	0,0153	0,0293	0,0169	0,0158	0,0127
Marge nette	0,036	0,0153	0,0293	0,0169	0,0158	0,0127
Rentabilité économique	0,167	0,0695	0,1492	0,1014	0,0813	0,097
Rentabilité financière	0,09	0,0319	0,0793	0,0455	0,0368	0,0411
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	13737836	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	389838	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	91159	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	63422,5	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	63422,5	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,985	0,9853	0,9846	0,9862	0,9871	0,9871
Part des charges salariales	0,0069	0,0073	0,0082	0,0073	0,0067	0,0062
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0,0001	0,0002
Part d'autres charges	0,0081	0,0074	0,0072	0,0065	0,0061	0,0065
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	104,6745	184,577	123,3268	132,2567	167,2137	116,7167
Rotation des stocks	3,6682	8,0599	2,335	3,9858	5,3459	4,2329
Durée du crédit client	63,4857	77,6597	54,2822	49,2769	73,8398	68,9047
Durée du crédit fournisseur	66,0536	86,7759	56,0722	50,8074	75,8853	66,4852
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0,0065	0,0066	0,0068
Capacité de remboursement	0	0	0	0,1463	0,1953	0,1617
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0419	0,0209	0,0347	0,0219	0,0205	0,0178
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0,1463	0,1953	0,1617
Taux d'exportation	0,0085	0,0215	0,0206	0,0213	0,0126	0,0126
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0001	0,0002	0,0002	0,0001	0,0001	0,0006
						
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