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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERIE ALAIN	333435287					
						
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	317698	339007	344326	367994	353950	370678
VALEUR AJOUTE	43035	49067	54712	70029	63254	64632
EBE (exédent brut d'exploitation)	-5468	-4363	-200	19013	18039	12193
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-6240	-5409	184	16003	15331	11111
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-34794	-27177	-38557	-33623	-32322	-24992
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0173	-0,0129	-0,0006	0,0517	0,051	0,0329
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2571	0,255	0,2615	0,2841	0,2788	0,2646
Marge d'exploitation	-0,021	-0,0205	-0,004	0,0481	0,048	0,0211
Marge nette	-0,021	-0,0205	-0,004	0,0481	0,048	0,0211
Rentabilité économique	-0,0704	-0,0514	-0,002	0,1748	0,1679	0,1254
Rentabilité financière	-0,0919	-0,0888	-0,0239	0,1379	0,138	0,0705
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	183994,5	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	35014,5	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	23243	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	17612	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	17612	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8408	0,8366	0,8366	0,8506	0,8613	0,8432
Part des charges salariales	0,1396	0,1449	0,1479	0,1327	0,1211	0,1299
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0066	0,0061	0,0045	0,0032	0,003	0,0111
Part d'autres charges	0,0131	0,0124	0,011	0,0136	0,0145	0,0158
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-40,2257	-29,3051	-40,9185	-33,3499	-33,3725	-24,6135
Rotation des stocks	2,3293	3,7055	5,0651	3,9834	4,2427	4,1379
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0,0189
Durée du crédit fournisseur	34,7063	28,055	37,2316	31,3335	27,1317	17,2654
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0009	0,0008	0,0559	0,0071	0,0068	0,0075
Capacité de remboursement	-0,0109	-0,0126	29,7174	0,0482	0,0474	0,0654
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0173	-0,0129	-0,0006	0,0517	0,051	0,0329
Taux de valeur ajoutée	-0,0109	-0,0126	29,7174	0,0482	0,0474	0,0654
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1634	0,1587	0,1596	0,1408	0,1478	0,1438
						
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