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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MELITTA PROFESSIONAL COFFEE SOLUTIONS	332574680					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	9569096	8933479	11572020	10224021	10969308	9956049
VALEUR AJOUTE	3055878	3032113	3632173	3739292	3700777	3019690
EBE (exédent brut d'exploitation)	420418	671678	566915	729123	443226	239615
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	258978	637469	454410	617914	355382	227870
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1266086	773127	834977	250055	689539	694705
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0454	0,0767	0,0499	0,0722	0,0419	0,0242
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,2152	0,1468	0,1656	0,1473	0,1775	0,1886
Marge d'exploitation	0,0353	0,0324	0,0321	0,0414	0,0425	-0,0314
Marge nette	0,0353	0,0324	0,0321	0,0414	0,0425	-0,0314
Rentabilité économique	0,1696	0,3115	0,2959	0,4358	0,3232	0,2184
Rentabilité financière	0,0984	0,1114	0,1275	0,1797	0,2642	-0,3216
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	210398,9583	229687,1957	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	77901,9167	80451,6739	0
Charges salariales par employé	0	0	0	59939,2083	67916,8043	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	41204,1875	47014,6957	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	41204,1875	47014,6957	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6708	0,6618	0,6889	0,6486	0,6525	0,67
Part des charges salariales	0,2748	0,2578	0,2604	0,2934	0,297	0,2613
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0306	0,034	0,0254	0,0251	0,024	0,0093
Part d'autres charges	0,0238	0,0463	0,0253	0,0329	0,0265	0,0595
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	49,929	32,2262	26,8423	9,0374	23,8208	25,6182
Rotation des stocks	36,738	37,6296	32,3092	38,2951	31,771	30,7173
Durée du crédit client	43,0768	40,5281	67,8889	54,614	46,8139	58,7418
Durée du crédit fournisseur	33,8107	31,939	42,5665	47,1259	31,5107	38,6426
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0352	0	0	0,0006	0,0001	0,0804
Capacité de remboursement	0,3367	0	0	0,0017	0,0003	0,387
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0454	0,0767	0,0499	0,0722	0,0419	0,0242
Taux de valeur ajoutée	0,3367	0	0	0,0017	0,0003	0,387
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0444	0,0677	0,0766	0,1064	0,0919	0,1037
						
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