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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
MUSEE DU VIN CAVEAU ECHANSONS	331830364					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	572559	131747	883516	871425	919863	963004
VALEUR AJOUTE	145753	-130918	390216	416265	454655	437092
EBE (exédent brut d'exploitation)	46935	-145558	51877	3293	26224	-6655
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	86257	-141417	37184	4197	45478	-181
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	99938	36442	-109194	-144375	-66943	-127859
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1148	-2,4557	0,0615	0,0038	0,0289	-0,0071
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,634	0,5299	0,6983	0,8724	0,7582	0,9758
Marge d'exploitation	0,1655	-2,9015	0,0612	-0,0124	0,0149	-0,0019
Marge nette	0,1655	-2,9015	0,0612	-0,0124	0,0149	-0,0019
Rentabilité économique	0,0224	-0,0716	0,0253	0,0017	0,0126	-0,003
Rentabilité financière	0,0341	-0,0893	0,0328	-0,0049	-0,0649	-0,0021
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	11854,6	140591,6667	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	-26183,6	65036	0	0	0
Charges salariales par employé	0	13393	52932,5	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	9537,2	38929,1667	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	9537,2	38929,1667	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5212	0,6262	0,5449	0,5081	0,5001	0,5152
Part des charges salariales	0,4019	0,2205	0,3818	0,4438	0,4518	0,4345
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0459	0,0959	0,0356	0,0236	0,0237	0,0229
Part d'autres charges	0,031	0,0574	0,0377	0,0245	0,0243	0,0274
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	89,2061	224,4079	-47,2477	-60,9563	-26,911	-49,9593
Rotation des stocks	82,6334	95,1268	27,7779	39,642	45,5281	40,7097
Durée du crédit client	13,4852	31,4055	5,4267	9,7115	0,2251	2,0856
Durée du crédit fournisseur	94,1077	145,4184	58,9187	109,6604	108,1825	112,7374
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0714	0,0738	0,0005	0,0024	0,0396	0,0463
Capacité de remboursement	1,739	-1,0607	0,0292	1,1318	1,8054	-569,9061
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1148	-2,4557	0,0615	0,0038	0,0289	-0,0071
Taux de valeur ajoutée	1,739	-1,0607	0,0292	1,1318	1,8054	-569,9061
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	4,7651	33,1982	2,3672	2,4542	2,3447	2,5022
						
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