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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SARL CUISINE PLUS PROVENCE	331704056			
				
***RATIOS GENERAUX	2022	2020	2019	2017
EBITDA	2260356	0	0	3298104
VALEUR AJOUTE	439366	0	0	925953
EBE (exédent brut d'exploitation)	-35594	0	0	385061
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-125152	0	0	264375
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-292107	-338772	-288313	-549991
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,016			0,1205
Exportation	0	0	0	3950
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,4386			0,4715
Marge d'exploitation	-0,0594			0,1195
Marge nette	-0,0594			0,1195
Rentabilité économique	1,419	0	0	0,6456
Rentabilité financière	2,2083	0	0	0,646
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,747			0,7783
Part des charges salariales	0,1922	0	0	0,1783
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0082			0,0109
Part d'autres charges	0,0526	0	0	0,0325
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-47,8856	-INF	-INF	-62,8191
Rotation des stocks	27,5883	0	0	33,1624
Durée du crédit client	19,1721	0	0	15,252
Durée du crédit fournisseur	48,0192	0	0	34,1126
***RATIOS DIVERS				
Endettement	-1,3208	0,5279	0,2628	0,2894
Capacité de remboursement	-0,2647	0	0	0,6529
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,016			0,1205
Taux de valeur ajoutée	-0,2647	0	0	0,6529
Taux d'exportation	0			0,0012
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0566	0	0	0,0594
				
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