https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BISTROT LES DARONS 331232181 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 694368 433771 639769 0 0 0 VALEUR AJOUTE 265484 105303 335269 0 0 0 EBE (exédent brut d'exploitation) -64512 -178812 31374 0 0 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -71807 -184680 30466 0 0 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 70114 137098 -19161 -14005 -27836 -20703 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,1158 -0,6368 0,0494 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0 0,8037 Marge d'exploitation -0,1625 -0,4177 -0,014 Marge nette -0,1625 -0,4177 -0,014 Rentabilité économique -0,0627 -0,1553 0,041 0 0 0 Rentabilité financière -0,187 -0,2295 -0,0137 0 0 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,3808 0,3241 0,4616 Part des charges salariales 0,5001 0,5347 0,4368 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0928 0,1188 0,0696 Part d'autres charges 0,0263 0,0224 0,0319 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 45,9321 178,2231 -11,0193 -INF -INF -INF Rotation des stocks 7,7885 7,9502 1,8461 0 0 0 Durée du crédit client 0 0 0,2602 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 67,4317 60,9802 36,3998 0 0 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,493 0,4624 0,0056 0,0254 0,0781 0,1152 Capacité de remboursement -7,0634 -2,8838 0,1411 0 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,1158 -0,6368 0,0494 Taux de valeur ajoutée -7,0634 -2,8838 0,1411 0 0 0 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 1,5206 3,2719 0,8518 0 0 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991