https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren BRASSERIE DE JENLAIN 331091322 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 2016 2015 EBITDA 601308 497684 567629 507192 574714 576154 VALEUR AJOUTE 381320 279687 354776 323179 425467 435504 EBE (exédent brut d'exploitation) -107455 -153795 -95787 -130719 -161516 -98677 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 172820 -121276 -48558 526796 477921 754202 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -106976 350381 40688 139688 149005 -68972 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,1803 -0,3123 -0,18 -0,2577 -0,2833 -0,1713 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation -0,1736 -0,3039 -0,1142 -0,2588 -0,2763 -0,1731 Marge nette -0,1736 -0,3039 -0,1142 -0,2588 -0,2763 -0,1731 Rentabilité économique -0,0125 -0,0142 -0,008 -0,0115 -0,0114 -0,0067 Rentabilité financière 0,0084 -0,0105 -0,0046 0,0555 0,0345 0,0673 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,3047 0,3286 0,2821 0,2882 0,1977 0,2081 Part des charges salariales 0,6845 0,622 0,6813 0,6621 0,7516 0,676 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0018 0,0017 0,0008 0,0008 0,0006 0,0016 Part d'autres charges 0,009 0,0476 0,0358 0,0489 0,0502 0,1144 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -65,508 259,7138 27,9118 100,5279 95,3787 -43,6951 Rotation des stocks 0 0 0 0 0 0 Durée du crédit client 49,0216 64,6207 12,9236 0,6813 70,9464 82,0069 Durée du crédit fournisseur 78,0556 92,2468 83,2685 76,8843 82,7295 71,5957 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,0016 0,002 0,11 0,0035 0,1976 0,2195 Capacité de remboursement 0,0817 -0,1777 -27,1242 0,0755 5,8492 4,2648 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,1803 -0,3123 -0,18 -0,2577 -0,2833 -0,1713 Taux de valeur ajoutée 0,0817 -0,1777 -27,1242 0,0755 5,8492 4,2648 Taux d'exportation 0 0 0 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 9,0077 10,93 10,103 9,782 8,6886 8,6 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991