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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
SA BOULANGERIE BLONDOT	330542747		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	804211	1262633	1937622
VALEUR AJOUTE	299698	470666	1029051
EBE (exédent brut d'exploitation)	-116808	-207988	150715
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-97534,2	-266827,2	160195,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-298209	-162363	-309511
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,1492	-0,1691	0,0786
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	-0,2092	-0,1957	0,0379
Marge nette	-0,2092	-0,1957	0,0379
Rentabilité économique	-0,6549	-0,4637	0,2417
Rentabilité financière	0,6134	-0,7786	0,4227
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5011	0,5053	0,4777
Part des charges salariales	0,4301	0,4372	0,4654
Part des amortissements et crédits-$bails	0,067	0,0378	0,0482
Part d'autres charges	0,0019	0,0197	0,0086
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-139,0412	-48,1957	-58,8988
Rotation des stocks	3,29	2,52	3,3494
Durée du crédit client	0,0035	0,6602	2,9632
Durée du crédit fournisseur	28,7785	41,5379	87,9929
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,0013	0,8465	0,7234
Capacité de remboursement	-0,0025	-1,4228	2,8164
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,1492	-0,1691	0,0786
Taux de valeur ajoutée	-0,0025	-1,4228	2,8164
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5806	0,5333	0,4996
			
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