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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
FROMAGERIE D'AUXON	329823322				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	3253082	3231352	3307749	2970121
VALEUR AJOUTE	0	684622	633733	649222	562920
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	169429	63268	109625	53691
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	144003,6	56835	100893	56367
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1278528	1147426	1048692	994101	931318
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0529	0,0198	0,033	0,0181
Exportation	0	380168	334208	384387	419466
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale		0,2397	0,1856	0,118	0,26
Marge d'exploitation		0,0277	0,0015	0,0119	-0,003
Marge nette		0,0277	0,0015	0,0119	-0,003
Rentabilité économique	0	0,1173	0,0446	0,0793	0,0401
Rentabilité financière	0	0,0424	0,003	0,0456	0,0181
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	174980,3158	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	34169,5789	0
Charges salariales par employé	0	0	0	26993,4211	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	21995,4211	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	21995,4211	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,8116	0,8032	0,8124	0,8072
Part des charges salariales	0	0,1523	0,168	0,1569	0,1627
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0144	0,0143	0,0148	0,0162
Part d'autres charges	0	0,0217	0,0144	0,0158	0,0139
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	130,8118	119,6276	109,1392	114,3416
Rotation des stocks	0	33,5852	28,809	25,3984	26,793
Durée du crédit client	0	51,7782	47,3754	50,3865	52,3526
Durée du crédit fournisseur	0	64,1022	59,5996	66,3791	64,1105
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3324	0,1117	0,1295	0,1063	0,1104
Capacité de remboursement	0	1,1208	3,2302	1,456	2,6238
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0529	0,0198	0,033	0,0181
Taux de valeur ajoutée	0	1,1208	3,2302	1,456	2,6238
Taux d'exportation		0,1187	0,1044	0,1156	0,1411
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,116	0,1276	0,1271	0,1476
					
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