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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE MOULIN GAU	328678545					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	589002	559746	652359	695293	662187	765224
VALEUR AJOUTE	213109	208649	129851	254108	186577	263372
EBE (exédent brut d'exploitation)	12912	-21942	-76606	39492	-43126	30481
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	58206	-30909	-64038	5250	-30956	57014
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1374523	1347508	1310387	1357714	1430397	1383235
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0214	-0,0399	-0,1072	0,0563	-0,0682	0,0391
Exportation	0	0	0	0	0	96113
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,0124	-0,0465	-0,0158	0,0486	-0,0766	-0,0053
Marge nette	0,0124	-0,0465	-0,0158	0,0486	-0,0766	-0,0053
Rentabilité économique	0,0137	-0,0265	-0,0973	0,0569	-0,0694	0,0534
Rentabilité financière	0,092	0,0114	0,0612	0,0502	0,0227	0,0876
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	105331,3333	111399
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	31096,1667	37624,5714
Charges salariales par employé	0	0	0	0	35841,1667	31156,5714
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	28320,5	24498,4286
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	28320,5	24498,4286
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6464	0,5998	0,6805	0,6672	0,6456	0,6508
Part des charges salariales	0,3273	0,3683	0,2903	0,3026	0,3026	0,2835
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0,0062	0,0084	0,0081	0,0075	0,0246
Part d'autres charges	0,0263	0,0257	0,0208	0,022	0,0443	0,0411
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	831,4552	893,9026	669,5709	706,3736	826,1152	647,4549
Rotation des stocks	69,5664	79,5457	56,5632	124,5188	165,6597	103,6897
Durée du crédit client	0	0	47,9943	47,4882	39,2224	34,864
Durée du crédit fournisseur	51,8876	46,5321	48,6128	55,4147	50,5942	46,7663
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3942	0,3719	0,3477	0,3054	0,2624	0,2155
Capacité de remboursement	6,3989	-9,9571	-4,2764	40,4002	-5,2646	2,1574
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0214	-0,0399	-0,1072	0,0563	-0,0682	0,0391
Taux de valeur ajoutée	6,3989	-9,9571	-4,2764	40,4002	-5,2646	2,1574
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0,1233
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0331	0,0416	0,0371	0,0436	0,0559	0,0477
						
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