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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PARAY VIANDE	328525878					
						
***RATIOS GENERAUX	2024	2023	2022	2021	2020	2019
EBITDA	2642350	2537343	2835321	2527596	2112191	1771930
VALEUR AJOUTE	634945	581028	705632	824357	683707	526740
EBE (exédent brut d'exploitation)	341290	175242	-50682	221523	177029	92052
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	223343	141275,8	-116480,6	168869,4	143445,6	82835
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-236073	-331176	-363584	-470518	-257890	-65065
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1296	0,0691	-0,0203	0,0878	0,084	0,052
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3617	0,3598	0,398	0,4141	0,4245	0,3813
Marge d'exploitation	0,0997	0,0317	0,0814	0,055	0,0525	0,0269
Marge nette	0,0997	0,0317	0,0814	0,055	0,0525	0,0269
Rentabilité économique	0,3588	0,2869	-0,0986	0,601	0,6702	0,2771
Rentabilité financière	0,3756	0,1311	0,3099	0,3173	0,3646	0,1424
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,841	0,7968	0,6806	0,7129	0,7133	0,7219
Part des charges salariales	0,1153	0,1561	0,2786	0,2362	0,2392	0,2392
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0353	0,0369	0,031	0,0318	0,0319	0,0248
Part d'autres charges	0,0084	0,0101	0,0097	0,0191	0,0156	0,0141
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,7149	-47,6657	-53,2403	-68,0398	-44,6468	-13,4238
Rotation des stocks	4,2561	3,8577	0,7653	0,3562	0,3068	2,8156
Durée du crédit client	0	0,4798	0	0	0,303	0
Durée du crédit fournisseur	32,1361	33,419	22,2155	19,9279	11,9599	10,9055
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0265	0,0535	0,0224	0,0593	0,104	0,1172
Capacité de remboursement	0,1127	0,2312	-0,0988	0,1293	0,1915	0,47
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1296	0,0691	-0,0203	0,0878	0,084	0,052
Taux de valeur ajoutée	0,1127	0,2312	-0,0988	0,1293	0,1915	0,47
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1067	0,1394	0,1545	0,0706	0,1	0,0816
						
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