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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FALCOU TRAITEUR	328339866					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	0	0	3263596	3549381	3311681	2964809
VALEUR AJOUTE	0	0	1583117	1810135	1607844	1329317
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	150394	348368	239288	175851
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	155964	263152	188212	154613
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	71814	-156992	-38804	-155528	-219370	-242051
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0463	0,0983	0,0722	0,0599
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation			0,0392	0,0914	0,0647	0,0564
Marge nette			0,0392	0,0914	0,0647	0,0564
Rentabilité économique	0	0	0,2346	0,5531	0,6224	0,6396
Rentabilité financière	0	0	0,2228	0,4276	0,5208	0,6568
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	138008,2917	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	66993,5	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	55394,875	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	44869,7917	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	44869,7917	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes			0,532	0,5363	0,5468	0,579
Part des charges salariales	0	0	0,4463	0,44	0,4292	0,4014
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0111	0,0102	0,0084	0,0078
Part d'autres charges	0	0	0,0105	0,0135	0,0155	0,0118
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	-INF	-4,3623	-16,0254	-24,1743	-30,0846
Rotation des stocks	0	0	12,9652	12,0001	9,9586	10,8755
Durée du crédit client	0	0	19,8592	26,4771	37,1688	34,1226
Durée du crédit fournisseur	0	0	18,8115	42,0916	43,4772	41,7514
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,3808	0,4394	0,0801	0,1136	0,1689	0,1903
Capacité de remboursement	0	0	0,329	0,2718	0,345	0,3384
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0463	0,0983	0,0722	0,0599
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,329	0,2718	0,345	0,3384
Taux d'exportation			0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,056	0,0525	0,0502	0,0582
						
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