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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES VOLAILLES DE SAINT MARS	327944187					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	8827938	8994700	8578503	8932227	8281961	6946965
VALEUR AJOUTE	1799003	2548210	2003943	2321324	2423004	1784872
EBE (exédent brut d'exploitation)	3788	655130	-81798	273810	472728	108821
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-146240	572361	-78943,8	182375,4	391176,6	164365
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-773775	-682171	-1016810	-1439094	-1527431	-1846019
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0004	0,0753	-0,0097	0,032	0,0573	0,0158
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale				-INF	0,6433	0,6125
Marge d'exploitation	-0,0166	0,0627	-0,0211	0,0092	0,032	-0,0193
Marge nette	-0,0166	0,0627	-0,0211	0,0092	0,032	-0,0193
Rentabilité économique	0,0061	0,6696	-0,1701	18,5332	-3,5325	-0,4106
Rentabilité financière	-4,25	2,2723	0,5832	-0,4471	-1,0759	0,1433
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	171920,6042	143228,9375
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	50479,25	37184,8333
Charges salariales par employé	0	0	0	0	37828,1458	32953,8125
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	28389,2292	25172,4792
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	28389,2292	25172,4792
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7682	0,7509	0,7415	0,7305	0,7272	0,7199
Part des charges salariales	0,191	0,2139	0,2233	0,2223	0,2265	0,2237
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0189	0,0187	0,0198	0,0241	0,0254	0,0307
Part d'autres charges	0,0219	0,0164	0,0153	0,0231	0,0209	0,0258
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-32,809	-28,6023	-44,202	-61,3379	-67,5593	-98,007
Rotation des stocks	28,8497	26,0553	17,3644	12,395	18,6835	13,3632
Durée du crédit client	34,4368	36,8877	41,9751	26,1555	32,2003	36,0443
Durée du crédit fournisseur	98,3329	94,8856	104,4676	103,0231	121,3839	142,2199
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9295	0,766	1,6056	9,2152	-0,3125	-0,3757
Capacité de remboursement	-3,9317	1,3094	-9,7809	0,7465	0,1069	0,6058
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0004	0,0753	-0,0097	0,032	0,0573	0,0158
Taux de valeur ajoutée	-3,9317	1,3094	-9,7809	0,7465	0,1069	0,6058
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1658	0,162	0,1624	0,1567	0,1589	0,2055
						
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