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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
MAISON VACHER	327684858			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	24271194	25672345	25663901	23706614
VALEUR AJOUTE	2861815	2890795	2943927	2743335
EBE (exédent brut d'exploitation)	468712	536376	527372	655746
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	272103	342234	371020,4	431298,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6866049	6936838	6012590	5556599
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0215	0,023	0,0226	0,0307
Exportation	939500	701400	831650	713000
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,1508	0,1518	0,1498	0,1516
Marge d'exploitation	0,0141	0,0121	0,0105	0,0304
Marge nette	0,0141	0,0121	0,0105	0,0304
Rentabilité économique	0,0942	0,0736	0,1033	0,1317
Rentabilité financière	0,0505	0,0443	0,0439	0,1284
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	476430,0204	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	60080,1429	0
Charges salariales par employé	0	0	46183,5714	0
Salaires et traitements par employé	0	0	34527,7347	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	34527,7347	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,7918	0,8034	0,8036	0,8079
Part des charges salariales	0,0949	0,087	0,0891	0,0848
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0085	0,0064	0,0078	0,0033
Part d'autres charges	0,1049	0,1032	0,0994	0,104
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	114,9017	108,7996	94,0068	94,9123
Rotation des stocks	109,5428	157,9188	131,4358	128,5375
Durée du crédit client	25,9002	30,8809	32,8305	31,0059
Durée du crédit fournisseur	38,4583	62,9038	55,7664	54,1079
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,3014	0,5317	0,3436	0,3284
Capacité de remboursement	5,5126	11,317	4,728	3,7901
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0215	0,023	0,0226	0,0307
Taux de valeur ajoutée	5,5126	11,317	4,728	3,7901
Taux d'exportation	0,0431	0,0301	0,0356	0,0334
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0178	0,0156	0,0165	0,0172
				
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