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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BAR DU BAC SARL	326125614		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2017
EBITDA	839055	739741	537656
VALEUR AJOUTE	381193	404123	279729
EBE (exédent brut d'exploitation)	140016	80132	43885
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	117525	73816	41410
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-129759	-54673	-45961
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1813	0,1121	0,0854
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,7234	0,7057	0,708
Marge d'exploitation	0,1424	0,0192	0,0149
Marge nette	0,1424	0,0192	0,0149
Rentabilité économique	0,2467	0,1814	0,1315
Rentabilité financière	0,659	0,2077	0,6537
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,547	0,4421	0,4587
Part des charges salariales	0,3266	0,4415	0,4479
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1148	0,1036	0,0754
Part d'autres charges	0,0117	0,0128	0,0179
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-61,3123	-27,9252	-32,6356
Rotation des stocks	7,727	6,5838	11,7483
Durée du crédit client	0,8997	2,2138	1,4906
Durée du crédit fournisseur	80,9856	23,1419	39,1194
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7639	0,895	0,9622
Capacité de remboursement	3,6895	5,3563	7,7571
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1813	0,1121	0,0854
Taux de valeur ajoutée	3,6895	5,3563	7,7571
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6861	0,6857	0,6844
			
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