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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
HORETO-REST EXPO	325931715		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	14719600	10741595	5288450
VALEUR AJOUTE	7295624	5428037	2529441
EBE (exédent brut d'exploitation)	3897566	3005642	843161
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	1362256	619157	-270037
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-1568403	-1174355	-2061220
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2656	0,2832	0,1604
Exportation	0	0	1199738
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	1	0,6344	-0,8626
Marge d'exploitation	0,1024	0,1017	-0,0501
Marge nette	0,1024	0,1017	-0,0501
Rentabilité économique	13,8036	-10,6916	-0,4178
Rentabilité financière	17,2853	-0,5582	0,2755
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	196542,4259	0
Valeur ajoutée par employé	0	100519,2037	0
Charges salariales par employé	0	41562,9074	0
Salaires et traitements par employé	0	32513,9259	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	32513,9259	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,5583	0,5367	0,4911
Part des charges salariales	0,2421	0,2323	0,2862
Part des amortissements et crédits-$bails	0,001	0,0038	0,0098
Part d'autres charges	0,1986	0,2272	0,2129
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-39,0107	-40,3871	-143,1341
Rotation des stocks	3,8654	4,2022	4,8739
Durée du crédit client	15,6457	15,9927	5,3778
Durée du crédit fournisseur	105,5671	185,8465	180,6504
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,7175	-3,6208	-0,003
Capacité de remboursement	0,1487	1,644	-0,0221
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2656	0,2832	0,1604
Taux de valeur ajoutée	0,1487	1,644	-0,0221
Taux d'exportation	0	0	0,2283
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0019	0,003	0,0142
			
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