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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOC NOUV BENEDICTINES CHANTELL	325772903					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1107670	976765	1079106	1051412	1074875	986437
VALEUR AJOUTE	427694	389469	430370	423265	437765	340355
EBE (exédent brut d'exploitation)	124963	36676	51472	57067	36104	-9738
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	104906	35559	49044	54855	7227	-14772
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	59987	124642	149065	124967	156720	130215
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1135	0,0374	0,0481	0,0551	0,0339	-0,01
Exportation	80183	62146	77689	83784	86784	68693
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4475	0,4463	0,4503	0,462	0,4641	0,4664
Marge d'exploitation	0,0852	0,0202	0,0328	0,0314	0,0055	-0,0341
Marge nette	0,0852	0,0202	0,0328	0,0314	0,0055	-0,0341
Rentabilité économique	0,2118	0,0609	0,14	0,1558	0,0856	-0,0242
Rentabilité financière	0,2286	0,08	0,1428	0,1539	-0,1281	-0,1875
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	5,0126	0	0	0	96899,0909	69905,0714
Valeur ajoutée par employé	1,9465	0	0	0	39796,8182	24311,0714
Charges salariales par employé	1,3491	0	0	0	35387,8182	24302,4286
Salaires et traitements par employé	1,0793	0	0	0	27423,1818	19622,8571
Résultat courant avant impôts par employé	1,0793	0	0	0	27423,1818	19622,8571
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6649	0,6087	0,6102	0,599	0,5913	0,6202
Part des charges salariales	0,2924	0,3608	0,3561	0,3521	0,3641	0,3336
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0166	0,0179	0,0233	0,0318	0,0308	0,0307
Part d'autres charges	0,0261	0,0126	0,0104	0,017	0,0137	0,0155
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	19,8795	46,4256	50,8563	44,077	53,6667	48,5643
Rotation des stocks	68,6563	76,8539	102,2609	85,1085	78,3075	82,746
Durée du crédit client	7,877	6,4261	5,8778	11,185	16,839	16,2437
Durée du crédit fournisseur	39,2699	33,4625	42,4765	50,1106	43,7006	52,0491
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4407	0,5769	0,3617	0,4497	0,5951	0,5203
Capacité de remboursement	2,4786	9,7737	2,7122	3,0024	34,7436	-14,1753
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1135	0,0374	0,0481	0,0551	0,0339	-0,01
Taux de valeur ajoutée	2,4786	9,7737	2,7122	3,0024	34,7436	-14,1753
Taux d'exportation	0,0728	0,0634	0,0726	0,081	0,0814	0,0702
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1388	0,172	0,1673	0,1824	0,1983	0,2476
						
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