https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren SOC EXPL HOTEL GRIL CLERMONT 325614840 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2018 2017 2016 EBITDA 869884 660579 1154635 1191445 1189367 VALEUR AJOUTE 443349 272288 626414 635839 654976 EBE (exédent brut d'exploitation) 159312 98934 303376 338270 351770 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 107658 79718 218138 244582 234080 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -115488 -111226 -198416 -296261 -430144 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1851 0,1594 0,2659 0,2886 0,3004 Exportation 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0,6371 0,6826 0,6793 0,7031 0,7447 Marge d'exploitation 0,0279 -0,0785 0,0895 0,1055 0,1192 Marge nette 0,0279 -0,0785 0,0895 0,1055 0,1192 Rentabilité économique 0,1426 0,0896 0,2787 0,3188 0,3311 Rentabilité financière 0,0207 -0,0319 0,0847 0,1179 0,113 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,4931 0,491 0,4888 0,5024 0,4914 Part des charges salariales 0,3065 0,257 0,2832 0,2582 0,2715 Part des amortissements et crédits-$bails 0,1086 0,1619 0,1389 0,1502 0,1466 Part d'autres charges 0,0918 0,09 0,0891 0,0892 0,0905 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -48,9879 -65,4217 -63,4805 -92,2415 -134,0958 Rotation des stocks 3,6034 4,0724 3,619 4,9286 3,4329 Durée du crédit client 5,6582 4,5124 3,4065 6,959 4,3995 Durée du crédit fournisseur 54,3674 81,4202 44,9346 61,1384 76,6622 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1299 0,1379 0,1503 0,2023 0,2971 Capacité de remboursement 1,3474 1,9095 0,7502 0,8778 1,3484 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1851 0,1594 0,2659 0,2886 0,3004 Taux de valeur ajoutée 1,3474 1,9095 0,7502 0,8778 1,3484 Taux d'exportation 1 1 1 1 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,7572 1,1039 0,7588 0,8304 0,928 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991