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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LES CAVES DU MONT	325520955					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	10255901	5924645	7737261	5476828	8929883	8385278
VALEUR AJOUTE	1752225	672009	1479665	1231335	1955833	1939828
EBE (exédent brut d'exploitation)	432833	662710	240129	352548	610551	687533
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	307203	705540	204166	242025	403491,6	431609,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	872985	1797078	584406	613023	161382	469285
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0432	0,1378	0,0318	0,0659	0,0694	0,084
Exportation	0	0	-353	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3127	0,3171	0,3347	0,3532	0,3434	0,3496
Marge d'exploitation	0,0443	0,1392	0,022	0,0685	0,0615	0,0929
Marge nette	0,0443	0,1392	0,022	0,0685	0,0615	0,0929
Rentabilité économique	0,1259	0,1683	0,1312	0,2205	0,284	0,2569
Rentabilité financière	0,2822	0,4752	0,1593	0,1883	0,2241	0,2714
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	282806,8824	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	39529,9412	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	47045,4118	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	46042	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	46042	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8415	0,7869	0,8026	0,8056	0,8157	0,8192
Part des charges salariales	0,1275	0,1522	0,1559	0,153	0,1422	0,1466
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0202	0,0373	0,0217	0,0192	0,0183	0,0146
Part d'autres charges	0,0108	0,0236	0,0198	0,0222	0,0238	0,0196
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	31,8329	136,4335	28,2282	41,8378	6,6967	20,9335
Rotation des stocks	41,2662	59,363	38,8254	49,3402	27,8159	36,2393
Durée du crédit client	31,8438	45,0496	24,4205	44,7459	27,989	37,5284
Durée du crédit fournisseur	52,8405	35,593	50,8825	88,0862	68,1658	72,0707
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6802	0,6217	0,5728	0,1507	0,0688	0,2706
Capacité de remboursement	7,6098	3,4688	5,1344	0,9952	0,3665	1,678
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0432	0,1378	0,0318	0,0659	0,0694	0,084
Taux de valeur ajoutée	7,6098	3,4688	5,1344	0,9952	0,3665	1,678
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0864	0,195	0,0803	0,1204	0,0639	0,0789
						
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