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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MAISON MENDEL	324958313				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2016
EBITDA	270810	249683	273828	238275	282894
VALEUR AJOUTE	220078	208047	219290	185864	219562
EBE (exédent brut d'exploitation)	22407	-624	23161	288	11135
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	20333	808	21455	3065	19438
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	34086	37186	55114	67393	93228
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0834	-0,0025	0,0852	0,0012	0,0395
Exportation	6384	7932	27841	5618	26120
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale			-INF		
Marge d'exploitation	0,0753	0,0028	0,0917	-0,0007	0,0322
Marge nette	0,0753	0,0028	0,0917	-0,0007	0,0322
Rentabilité économique	0,0435	-0,0012	0,042	0,0006	0,0219
Rentabilité financière	0,0373	0,0045	0,0501	0,0055	0,0418
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,1944	0,1576	0,2112	0,2184	0,2278
Part des charges salariales	0,7434	0,8283	0,7802	0,7686	0,7529
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0087	0,0044	0,0007	0,0033	0,0046
Part d'autres charges	0,0535	0,0098	0,0079	0,0097	0,0147
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	46,2851	54,8899	73,9943	103,3804	120,6987
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	91,5683	86,4164	85,9378	101,0761	110,0225
Durée du crédit fournisseur	23,2553	23,2537	30,5746	3,8081	13,7196
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,055	0,1179	0,1533	0,1387	0,1374
Capacité de remboursement	1,3933	77,5532	3,9371	23,2874	3,5929
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0834	-0,0025	0,0852	0,0012	0,0395
Taux de valeur ajoutée	1,3933	77,5532	3,9371	23,2874	3,5929
Taux d'exportation	0,0238	0,0321	0,1024	0,0236	0,0926
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0304	0,0418	0,0279	0,0199	0,024
					
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